Diffusor- / Deflektorplatte mit Kohlenring Char Ring für Kugelgrill (z.B. Weber)

Diffusor- / Deflektorplatte mit Kohlenring Char Ring für Kugelgrill (z.B. Weber)
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Produktinformationen "Diffusor- / Deflektorplatte mit Kohlenring Char Ring für Kugelgrill (z.B. Weber)"
 
Jeder kennt das Problem, die indirekte Grillfläche beim Kugelgrill ist einfach begrenzt. 
 

Damit ist jetzt aber Schluss.

 

Mit der Diffusorplatte wird die indirekte Grillfläche auf den ganzen Grillrost / die ganze Grillfläche erweitert. 

Auch das Niedertemperaturgaren wird damit vereinfacht.

Der „Griff“ ermöglicht ein leichtes anheben der Platte für das nachlegen von Kohle.

 

Mit dem Kohlenring (Char-Ring) in dem die Kohlen langsam und effizient verbrennen ist das Langzeitgaren noch einfacher. 

Der Holzkohlenring sitzt unter der Deflektor-Platte und sorgt für ein langsames gleichmäßiges abbrennen der Briketts. 

Diese Methode ist ideal für langsam gegarte Rippchen und Schweineschulter, hier soll bei niedriger Temperatur mit langen 

Garzeiten gearbeitet werden.
Ideal auch bei Verwendung der Minion-Methode im Grill und Low-Slow Zubereitung der Gerichte.

 

Der Kohlenring und die Diffusorplatte sind komplett aus Edelstahl gefertigt.

 

Lieferumfang:

Deflektor- / Diffusorplatte

Kohlenring

 

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